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TagFood Lore

Beinhaltet: Food Lore, food lore, Food lore, food_lore

Getaggte Werke

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On Food and Cooking: Das Standardwerk der Küchenwissenschaft von Harold McGee (4 mal)
Montpelier Mansion: A Taste of Hospitality von Friends of Montpelier (2 mal)
Hamburgers and Fries: An American Story von John T. Edge (2 mal)
The Best of De Gustibus von Marian Burros (2 mal)
Fried Chicken: An American Story von John T. Edge (2 mal)
Feeding a Yen: Savoring Local Specialties, from Kansas City to Cuzco von Calvin Trillin (2 mal)
The Potlikker Papers: A Food History of the Modern South von John T. Edge (1 mal)
Tricentennial Cookbook von Dorothy T. Rainwater (1 mal)
Fighting Old Nep: The Foodways of Enslaved Afro-Marylanders 1634-1864 von Michael Twitty (1 mal)
Immigrant's Kitchen: Italian von Cassandra Vivian (1 mal)
101 Foods That Could Save Your Life von David Grotto (1 mal)
Four centuries of American herbs (Patricial B. Mitchell foodways publications) von Patricia Mitchell (1 mal)
Spices, Seasoning and Herbs von Sylvia Windle Humphrey (1 mal)
Reel Food: Essays on Food and Film von Anne L. Bower (1 mal)
Time-Life American Country: Country Cooking von Time-Life Books (1 mal)
Consuming Culture: The Arts Of The French Table (1 mal)
Life Is Meals: A Food Lover's Book of Days von James Salter (1 mal)
Everything You Pretend to Know about Food and Are Afraid Someone Will Ask (Everything You Pretend to Know Series) von Nancy Rommelmann (1 mal)
The Ethnic Food Lover's Companion: A Sourcebook for Understanding the Cuisines of the World von Eve Zibart (1 mal)
More Kitchen Wisdom von Frieda Arkin (1 mal)
Bernard Clayton's Cooking Across America: Cooking With More Than 100 of North America's Best Cooks and 250 of Their Favo von Bernard Clayton (1 mal)
Soul on Rice: African Influences on American Cooking (Monographs of the Association for Asian Studies) von Patricia B. Mitchell (1 mal)
Apple Pie: An American Story von John T. Edge (1 mal)
Das Omnivoren-Dilemma: Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde von Michael Pollan (1 mal)
All Manner of Food von Michael Field (1 mal)

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America's Iconic Foods

Ruth Reichl at the Table

Time-Life: American Country

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