"Il fut la personnalite franc ?aise la plus ce le bre dans le monde, fe te comme un bienfaiteur de l'humanite , symbole de la lutte victorieuse contre les e pide mies. Louis Pasteur (1822-1895) est devenu un mythe de ja de son vivant, mais son itine raire personnel et des pans entiers de son ¿uvre restent dans l'ombre. Qui e tait vraiment cette figure longtemps ve ne re e avant que des critiques mettent en doute la probite de l'homme et la valeur de son ¿uvre jusqu'a les rendre e vanescentes ? Pour le retrouver, cette biographie propose de ne jamais se parer la science de Pasteur de sa vie personnelle, de ses relations, de ses ide es philosophiques et convictions religieuses. Chez lui, le bonheur familial et l'aventure de la recherche furent intimement lie s. Il ne pouvait envisager son savoir hors des sollicitudes de l'e poque. D'ou ses e tudes sur le de clin de la culture des vers a soie, mais aussi sur les maladies du vin, la pre paration du vinaigre ou de la bie re et la pasteurisation des produits alimentaires a laquelle son nom reste attache . Puis, a l'automne de sa vie, les de couvertes fondamentales sur les maladies infectieuses et enfin la vaccination qui couronnent un demi-sie cle de recherches. C'est en embrassant l'ensemble d'une existence singulie re que ce livre renouvelle l'interpre tation de plusieurs facettes d'une ¿uvre qu'il invite a rede couvrir. Sans rien dissimuler des faiblesses de l'homme, ses ambitions effre ne es, son oubli des apports de ses pre de cesseurs et de ses collaborateurs, sa hargne pole mique... Un immense savant sous les traits d'un homme ordinaire jusque dans ses de fauts."--Page 4 of cover.