Najmieh Batmanglij
Autor von Food of Life: Ancient Persian and Modern Iranian Cooking and Ceremonies
Über den Autor
Najmieh Batmanglij is a chef, culinary historian, and teacher, whose previous cookbooks--Food of Life, New Food of Life, and Persian Cooking for a Healthy Kitchen--established her as the leading authority on Iranian cuisine. She lives in Washington, D.C., with her husband and two children.
Werke von Najmieh Batmanglij
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Wissenswertes
- Geburtstag
- 1947
- Geschlecht
- female
- Nationalität
- Iran
USA - Geburtsort
- Teheran, Iran
- Wohnorte
- Washington, D.C., USA
- Berufe
- Chef
- Organisationen
- Les Dames d'Escoffier
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- 25