Steffen G. Fleischhauer
Autor von Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden
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Wildpflanzen-Salate: Sammeltipps, Pflanzenporträts… von Steffen Guido Fleischhauer
vom faden grünen Salat in Tunke sind Sie mit diesem Buch weit entfernt. Von einem der erfahrensten Wildpflanzennutzer im deutschen Sprachraum.
Unglaublich, wieviel wir essen können. Wenn wir es nur wüssten. Gar nicht so wenige der erwähnten Pflanzen kommen auch in 'natürlich gehaltenen' Gärten vor. Ein Schatzkisterl.
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