Joyce Huisman

Een jaar koken vanhet land is gebaseerd op de populaire, gelijknamige televisieserie van de KRO.
Met verrassende recepten die staan voor een mix van hem en haar, van stad en land, waarbij het beste van beide naar voren komt.
Herontdek de Hollandse pot die uitblinkt in eenvoud. Van Romige Mosselstoofpot in de lente, Franse kip à la bonne femme en Broodsalade met tomaat in de zomer, tot Geroosterde kalfsschenkel in de herfst, Uientaart en Draadjesvlees in de winter. Het receptbeeld wordt aangevuld met beelden uit de televisieserie om helemaal in de stemming te komen.
Volg de seizoenen, ga aan de slag met verse, pure ingrediënten en kook heerlijke traditionele Hollandse
gerechten met een moderne twist!… (mehr)