Valentin Duval

J'ai reçu ce livre avec ma machine à pain et j'ai essayé pas mal de recettes pour faire des baguettes savoureuses et autres délices. Le livre est très bien relié, en couleur, et ne fait pas 'gadget' (comme certains guides d'utilisation à peine imprimés sur des pages agrafées en noir et blanc). Le problème des instructions de cette machine, c'est qu'il y a trois recettes pour des baguettes et trois recettes différentes - donc je mets juste la pâte à lever sur le programme 'pâte levée', puis je fais juste le programme 'cuisson' par la suite! Les baguettes sont donc plus gonflées et plus croustillantes! La recette pour la compote pomme-rhubarbe est sublime - j'achète juste des paquets de pommes pas chères au supermarché et de la rhubarbe, le résultat est très bon, surtout en chaussons aux pommes! Le gâteau au citron est aussi très bon! Bref, ce livre est à utiliser sans modération!… (mehr)