Henri-Paul Pellaprat (1869–1954)
Autor von Der grosse Pellaprat. Die moderne französische und internationale Kochkunst.
Über den Autor
Bildnachweis: babelio.com
Werke von Henri-Paul Pellaprat
Les Menus détaillés de la ménagère: 180 menus simples et bourgeois. Menus pour les jours de… (1937) 5 Exemplare
H. P. Pellaprat. La Cuisine en 20 leçons 2 Exemplare
La Pâtisserie pratique, recueil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces, formant un guide pratique à l'usage… (1927) 2 Exemplare
Manuel de la Cuisine Végétarienne et de Régimes 2 Exemplare
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