Julie Sahni

Autor von Classic Indian Cooking

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Über den Autor

Julie Sahni's New York cooking school is widely acclaimed as one of the nation's best. She has been extensively praised for bringing together traditional Indian flavors with fresh, modern interpretations. She has written several best-selling Indian cookbooks and her articles have appeared in the mehr anzeigen New York Times, Bon Appetit, Gourmet, and countless other publications. Julie lives in New York City weniger anzeigen

Beinhaltet die Namen: J. Sahani, Julie Sahni, Juliie Sahni

Reihen

Heyne Kochbücher

Werke von Julie Sahni

Beliebt Zuletzt

Classic Indian Cooking (1980) 508 Exemplare

Classic Indian Vegetarian and Grain Cooking (1985) 332 Exemplare

Genießer unterwegs, Indien. Rezepte und kulinarische Notizen (2001) 96 Exemplare

Savoring Spices and Herbs: Recipe Secrets of Flavor, Aroma, and Color (1996) 79 Exemplare

Moghul Microwave: Cooking Indian Food the Modern Way (1990) 50 Exemplare

Julie Sahni's Introduction to Indian Cooking (1998) 49 Exemplare

Indian Regional Classics: Fast, Fresh, and Healthy Home Cooking (2001) 41 Exemplare

Das große indische Kochbuch: Mit 200 Originalrezepten aus allen Regionen (1986) 20 Exemplare

Indian Heritage Cookery (1988) 5 Exemplare

Williams Sonoma Savoring India 1 Exemplar

Informationen zu Werken

Zugehörige Werke

Gifts from the Christmas Kitchen (1984) — Mitwirkender — 13 Exemplare

Getagged

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Wissenswertes

Geburtstag: 20th Century
Geschlecht: female
Wohnorte: New York, New York, USA

Mitglieder

Rezensionen

Classic Indian Veget Ck von Julie Sahni

Faves:
Very Orange Tea p. 476
Tandoor Bread p. 402
Coorg-style hot & garlickly black beans with lotus root--this turned out AMAZING. Not only were the recipes interesting, but the author wrote so much about Indian culture and ways that it was a fun read, too. Again, who knew so much Indian food is fried?!

Gekennzeichnet

MakebaT | 4 weitere Rezensionen | Sep 3, 2022 |

Classic Indian Vegetarian and Grain Cooking von Julie Sahni

Gekennzeichnet

pszolovits | 4 weitere Rezensionen | Feb 3, 2021 |