Hauptbeschreibung: Haben Sie schon einmal daran gedacht, dass Essen auch medizinisch wirksam sein kann? Möchten Sie vom jahrtausendealten Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) um die Wirkung bestimmter Nahrungsmittel profitieren? Was uns gesund macht, kann auch schmecken und ist oft ohne großen Aufwand in der eigenen Küche herzustellen. Gertrude Kubiena ist in der TCM wie nur wenige Europäerinnen zuhause und hat ihr Wissen von zahlreichen China-Aufenthalten mitgebracht. Sie erklärt leicht verständlich, wie Sie Ihr Wohlbefinden fördern und Beschwerden wie Erkältung, Durchfall oder