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Edible Wild Plants: A North American Field…
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Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods (2009. Auflage)

von Thomas Elias (Autor)

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462553,662 (3.39)Keine
Presents a season-by-season guide to the identification, harvest, and preparation of more than two hundred common edible plants to be found in the wild.
Mitglied:evilive
Titel:Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods
Autoren:Thomas Elias (Autor)
Info:Sterling Publishing (2009), Edition: Illustrated, 288 pages
Sammlungen:Deine Bibliothek
Bewertung:
Tags:Keine

Werk-Informationen

Edible Wild Plants: A North American Field Guide von Thomas Elias

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I registered a book at BookCrossing.com!
http://www.BookCrossing.com/journal/13964580
  slojudy | Sep 8, 2020 |
Already a huge success in previous editions, this must-have field guide now features a fresh new cover, as well as nearly 400 color photos and detailed information on more than 200 species of edible plants all across North America.

With all the plants conveniently organized by season, enthusiasts will find it very simple to locate and identify their desired ingredients. Each entry includes images, plus facts on the plant’s habitat, physical properties, harvesting, preparation, and poisonous look-alikes. The introduction contains tempting recipes and there’s a quick-reference seasonal key for each plant. ( )
1 abstimmen north_berendey | Sep 14, 2012 |
Discusses the habitats, identification, and uses in cooking of edible herbs, flowers, shrubs, and other wild plants in the United States and Canada. ( )
  north_berendey | Sep 14, 2012 |
Read this twice when I was in high school, along with another book just like it (which I also read twice). You might be bored by it, but I was enthralled! ( )
  davegregg | May 3, 2011 |
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AutorennameRolleArt des AutorsWerk?Status
Thomas EliasHauptautoralle Ausgabenberechnet
Dykeman, Peter A.Co-Autoreinige Ausgabenbestätigt
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Wikipedia auf Englisch (4)

Presents a season-by-season guide to the identification, harvest, and preparation of more than two hundred common edible plants to be found in the wild.

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