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Talking with My Mouth Full: Crab Cakes, Bundt Cakes, and Other Kitchen Stories

von Bonny Wolf

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951284,921 (3.83)Keine
"As reassuring as a big bowl of buttery mashed potatoes...a delicious read." --Library Journal What and how do American families really eat? Bonny Wolf writes about the great regional and family food traditions in this country--birthday cake and dinner party food, hearty American breakfasts and Fourth of July picnic dishes. InTalking with My Mouth Full, she writes stories about food, and also about the people who eat it. Many of the delightful national treasures Wolf writes about--bundt cake, barbecue, roast chicken, fair food--are timeless. Each chapter, whether it's about true regional specialties like Minnesota's wild rice, Texas' Blue Bell ice cream or Maryland's famous crab cakes or about family favorites like noodle pudding or Irish raisin soda bread, ends with a perfectly chosen group of recipes, tantalizing and time-tested. In the tradition of Laurie Colwin'sHome Cooking,Talking with My Mouth Full is a book you will turn to over and over for wonderful food writing and recipes for comfort food, a great nosh, or the ideal covered dish to take to a potluck supper. "Charming, lighthearted...refreshingly accessible."--Publishers Weekly "Savory collection of essays."--Washington Post "Delightful."--Austin Chronicle… (mehr)
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Entertainment Weekly ran an article last fall about the best in food writing and food memoirs. Some were certainly not the best (I found Madhur Jaffrey's Climbing the Mango Trees unreadable), but several have been worthwhile. This particular book is perfectly fine - it's fun to read, has funny anecdotes and personal details, and passes the time well. It's a good summer beach book for people that like food. ( )
  aliciamalia | Jun 19, 2007 |
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"As reassuring as a big bowl of buttery mashed potatoes...a delicious read." --Library Journal What and how do American families really eat? Bonny Wolf writes about the great regional and family food traditions in this country--birthday cake and dinner party food, hearty American breakfasts and Fourth of July picnic dishes. InTalking with My Mouth Full, she writes stories about food, and also about the people who eat it. Many of the delightful national treasures Wolf writes about--bundt cake, barbecue, roast chicken, fair food--are timeless. Each chapter, whether it's about true regional specialties like Minnesota's wild rice, Texas' Blue Bell ice cream or Maryland's famous crab cakes or about family favorites like noodle pudding or Irish raisin soda bread, ends with a perfectly chosen group of recipes, tantalizing and time-tested. In the tradition of Laurie Colwin'sHome Cooking,Talking with My Mouth Full is a book you will turn to over and over for wonderful food writing and recipes for comfort food, a great nosh, or the ideal covered dish to take to a potluck supper. "Charming, lighthearted...refreshingly accessible."--Publishers Weekly "Savory collection of essays."--Washington Post "Delightful."--Austin Chronicle

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