Caroline is 17 jaar, en gaat voor het eerst zonder haar ouders op vakantie.Ze gaat werken bij haar oom in een Grand-H©þtel in Itali©±.Het is een heel groot en mooi hotel. Ze werkt van half 8 tot 10 uur bij het helpen van het serveren van het ontbijt,Dan kijkt ze of alles in orde is voor het buffet. Daarna maakt ze samen met Sara de kamer in orde. Daarna van 2 tot 4 uur helpen in de keuken.En van 6 tot half 10 bij de receptie werken.Haar pauze is na half 10. dan gaat ze in de sportzaal trainen.In de sporthal komt ze Richard tegen, hij is Amerikaans.Zijn opa en oma zijn Frans. Hij is 20 jaar en studeert medicijnen.Ze maken samen een afspraak, zij leert hem Frans en hij leert haar beter Engels.Op een avond moet Caroline ́s avonds ook serveren en is Madame Newman er met haar man. Die krijgt een hartaanval! Er komt meteen een dokter. Madame Newman denkt dat iemand hem vergiftigd heeft. De volgende morgen heeft iedereen het erover, en die dag gaat er weer iemand dood. Dit keer ook een oude vrouw maar ze is wel helemaal gezond, ze sport zelfs nog.Dus denkt iedereen dat het een moord is, en zelfs de krant komt erbij. Madame Newman wil ze voor de rechter slepen. En de directeur probeert het allemaal onder controle te houden. Die dag gaat er weer iemand dood als hij aan het eten is. Als eerste verdenken ze Henry een klein dik mannetje met een snor, omdat hij jaloers is op haar oom Georges. ́s Avonds gaan Caroline en richard met hun lessen verder, maar ze kunnen zich niet concentreren. Ze weten dat Henry het niet gedaan heeft omdat hij wel veel geluid maakt maar hij zal nooit een vlieg kwaad doen, maar hoe kunnen ze het bewijzen?Caroline weet dat iedereen ́s avonds de keuken in kan komen, en ze heeft dorst dus gaan ze samen naar de keuken.Maar dan zien ze licht! Ze zijn nog te ver weg om iets te zien, dus gaan ze heel zachtjes naar de keuken. Het is mevrouw Newman! Ze zit iets met de kruiden te doen voor de speciale gerechten, die iedereen die vergiftigd is had gegeten.Maar dan stoot Richard per ongeluk tegen iets aan en draait madame Newman zich om, ze heeft Caroline gezien! Richard is snel naar beneden gedoken.Madame Newman stormt op Caroline af en grijpt haar bij haar keel.Ze schreeuwt dat niemand haar in de weg zal zitten, en dat Caroline dood moet! Madame Newman probeert Caroline te wurgen, maar Richard bevrijd haar. Door al het geluid is de bewaker en de directeur gekomen.Ze hebben onmiddellijk de politie gebeld, en madame Newman wordt meegenomen. Een jaar later heeft het hotel z ́n goede reputatie weer terug, en Georges (haar oom) is z ́n eigen restaurant begonnen samen met z ́n moeder en z ́n oma. Caroline gaat deze winter met Richard kerst en Nieuwjaar vieren met zijn familie.