StartseiteGruppenForumMehrZeitgeist
Web-Site durchsuchen
Diese Seite verwendet Cookies für unsere Dienste, zur Verbesserung unserer Leistungen, für Analytik und (falls Sie nicht eingeloggt sind) für Werbung. Indem Sie LibraryThing nutzen, erklären Sie dass Sie unsere Nutzungsbedingungen und Datenschutzrichtlinie gelesen und verstanden haben. Die Nutzung unserer Webseite und Dienste unterliegt diesen Richtlinien und Geschäftsbedingungen.
Hide this

Ergebnisse von Google Books

Auf ein Miniaturbild klicken, um zu Google Books zu gelangen.

Lädt ...

The Way to Cook (1989)

von Julia Child

Weitere Autoren: Siehe Abschnitt Weitere Autoren.

MitgliederRezensionenBeliebtheitDurchschnittliche BewertungDiskussionen
1,1671012,901 (4.39)15
In her most creative and instructive cookbook, Julia Child distills a lifetime of cooking into 800 recipes emphasizing lightness, freshness, and simplicity. Chapters are structured around master recipes, followed by innumerable variations that are easily made once the basics are understood. For example, make Julia's simple but impeccably prepared sauté of chicken, and before long you're easily whipping up Chicken with Mushrooms and Cream, Chicken Provençale, Chicken Pipérade, or Chicken Marengo. Or master her perfect broiled butterflied chicken, and you'll soon be including Deviled Rabbit or Split Cornish Game Hens Broiled with Cheese on your menu. Here home cooks will find a treasure trove of poultry and fish recipes, as well as a vast array of fresh vegetables prepared in new ways, along with bread doughs and delicious indulgences, such as Caramel Apple Mountain or a Queen of Sheba Chocolate Almond Cake with Chocolate Leaves. And if you want to know how a finished dish should look or how to angle your knife or to fashion a pretty rosette on a cake, there are more than 600 color photographs to entice and instruct you along the way. A brilliant, inspiring, one-of-a-kind, book from the incomparable Julia Child, The Way to Cook is a testament to the satisfactions of good home cooking.… (mehr)
Lädt ...

Melde dich bei LibraryThing an um herauszufinden, ob du dieses Buch mögen würdest.

NA
  pszolovits | Feb 3, 2021 |
my cooking bible. ( )
  jannid | Oct 12, 2018 |
An outstanding cookbook that covers Julia Child's interpretations of French cuisine. It includes master recipes that are staples of the genre. ( )
  velvetpaws | Dec 30, 2015 |
Great cookbook for French cuisine. It includes recipes for dishes that Julia Child considers "master recipes" which are dishes she considers standards. Not for the person who wants quick and easy recipes, although if you've spent time in a kitchen, nothing in here should scare you off. ( )
  velvetpaws | Feb 17, 2014 |
This was my first cookbook, and still my favorite. Julia Child taught me everything I needed to know about cooking. I cooked my first Thanksgiving straight out of this book, and had a great time learning how to do it right. ( )
  lauralee08 | Oct 30, 2012 |
keine Rezensionen | Rezension hinzufügen

» Andere Autoren hinzufügen

AutorennameRolleArt des AutorsWerk?Status
Julia ChildHauptautoralle Ausgabenberechnet
Leatart, BrianFotografCo-Autoreinige Ausgabenbestätigt
Manell, RosemaryFood DesignerCo-Autoreinige Ausgabenbestätigt
Scherer, JimFotografCo-Autoreinige Ausgabenbestätigt
Du musst dich einloggen, um "Wissenswertes" zu bearbeiten.
Weitere Hilfe gibt es auf der "Wissenswertes"-Hilfe-Seite.
Gebräuchlichster Titel
Die Informationen stammen von der englischen "Wissenswertes"-Seite. Ändern, um den Eintrag der eigenen Sprache anzupassen.
Originaltitel
Alternative Titel
Ursprüngliches Erscheinungsdatum
Figuren/Charaktere
Wichtige Schauplätze
Wichtige Ereignisse
Zugehörige Filme
Preise und Auszeichnungen
Die Informationen stammen von der englischen "Wissenswertes"-Seite. Ändern, um den Eintrag der eigenen Sprache anzupassen.
Epigraph (Motto/Zitat)
Widmung
Erste Worte
Zitate
Letzte Worte
Hinweis zur Identitätsklärung
Verlagslektoren
Werbezitate von
Originalsprache
Anerkannter DDC/MDS
Anerkannter LCC

Literaturhinweise zu diesem Werk aus externen Quellen.

Wikipedia auf Englisch (2)

In her most creative and instructive cookbook, Julia Child distills a lifetime of cooking into 800 recipes emphasizing lightness, freshness, and simplicity. Chapters are structured around master recipes, followed by innumerable variations that are easily made once the basics are understood. For example, make Julia's simple but impeccably prepared sauté of chicken, and before long you're easily whipping up Chicken with Mushrooms and Cream, Chicken Provençale, Chicken Pipérade, or Chicken Marengo. Or master her perfect broiled butterflied chicken, and you'll soon be including Deviled Rabbit or Split Cornish Game Hens Broiled with Cheese on your menu. Here home cooks will find a treasure trove of poultry and fish recipes, as well as a vast array of fresh vegetables prepared in new ways, along with bread doughs and delicious indulgences, such as Caramel Apple Mountain or a Queen of Sheba Chocolate Almond Cake with Chocolate Leaves. And if you want to know how a finished dish should look or how to angle your knife or to fashion a pretty rosette on a cake, there are more than 600 color photographs to entice and instruct you along the way. A brilliant, inspiring, one-of-a-kind, book from the incomparable Julia Child, The Way to Cook is a testament to the satisfactions of good home cooking.

Keine Bibliotheksbeschreibungen gefunden.

Buchbeschreibung
Zusammenfassung in Haiku-Form

Nachlassbibliothek: Julia Child

Julia Child hat eine Nachlassbibliothek. Nachlassbibliotheken sind persönliche Bibliotheken von berühmten Lesern, die von LibraryThing-Mitgliedern aus der Legacy Libraries-Gruppe erfasst werden.

Schau Julia Childdas Hinterlassenschaftsprofil an.

Schau dir Julia Childs Autoren-Seite an.

Beliebte Umschlagbilder

Gespeicherte Links

Bewertung

Durchschnitt: (4.39)
0.5
1
1.5
2 3
2.5 2
3 15
3.5
4 49
4.5 7
5 82

 

Über uns | Kontakt/Impressum | LibraryThing.com | Datenschutz/Nutzungsbedingungen | Hilfe/FAQs | Blog | LT-Shop | APIs | TinyCat | Nachlassbibliotheken | Vorab-Rezensenten | Wissenswertes | 163,193,539 Bücher! | Menüleiste: Immer sichtbar