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Bon Appetit My Life in France with Paul (2004)

von Julia Child, Alex Prud'homme

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4,6281951,854 (4.16)275
Here is the captivating story of Julia Child's years in France, where she fell in love with French food and found "her true calling." From the moment she and her husband Paul, who worked for the USIS, arrived in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon this tall, outspoken gal from Pasadena, California, who didn't speak a word of French and knew nothing about the country, was steeped in the language, chatting with purveyors in the local markets, and enrolled in the Cordon Bleu. She teamed up with two fellow gourmettes, Simone Beck and Louisette Bertholle, to help them with a book on French cooking for Americans. Filled with her husband's beautiful black-and-white photographs as well as family snapshots, this memoir is laced with wonderful stories about the French character, particularly in the world of food, and the way of life that Julia embraced so wholeheartedly. Bon appétit!--From publisher description.… (mehr)
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The book tells the story of Julia Child´s life. After the war she moved to Paris with her husband Paul, who was working in the US foreign service. The book tells us of a long passed Paris. But mainly it describes Julia Childs devotion to French cooking. Having found her mission quite late in life, she becomes a devoted cook. What I found most impressing: The ling long time she was working on her book, the simple trust that what she is doing is good, the devotion with which she writes recipe for recipe, year for year. Also I admire the inspiration Julia Child seems to have all her life.
In my opinion she can really be an ideal: She is no model at all, quite big and clumsy, but always confidet, because it are her good mood and energy that count. She sticks to her dream, she takes life, as it comes, she is affectionate, passionate, enjoys life and likes enjoment. These gifts are rare nowadays where noone dares to take a second helping of anything.
I really enjoyed this book, it is funny and inspiring. And also it is quite informative about the historical time where it is set, McCarthy and so on.
I also like the photographs. ( )
  Wassilissa | Mar 3, 2012 |
For me, reading Julia Child’s memoir felt like going home.
 
"My Life in France," written with Alex Prud'homme, is Child's exuberant, affectionate and boundlessly charming account of that transformation. It chronicles, in mouth-watering detail, the meals and the food markets that sparked her interest in French cooking, and her growing appreciation of all things French."
hinzugefügt von lorax | bearbeitenNew York Times, William Grimes (Apr 8, 2006)
 

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AutorennameRolleArt des AutorsWerk?Status
Child, JuliaHauptautoralle Ausgabenbestätigt
Prud'homme, AlexHauptautoralle Ausgabenbestätigt
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Widmung
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To Paul
Erste Worte
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This is a book about some of the things I have loved most in life; my husband, Paul Child; la belle France; and the many pleasures of cooking and eating.
Zitate
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Usually one's cooking is better than one thinks it is. And if the food is truly vile, as my ersatz eggs Florentine surely were, then the cook must simply grit her teeth and bear it with a smile - and learn from her mistakes.
Letzte Worte
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Originalsprache
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Literaturhinweise zu diesem Werk aus externen Quellen.

Wikipedia auf Englisch (4)

Here is the captivating story of Julia Child's years in France, where she fell in love with French food and found "her true calling." From the moment she and her husband Paul, who worked for the USIS, arrived in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon this tall, outspoken gal from Pasadena, California, who didn't speak a word of French and knew nothing about the country, was steeped in the language, chatting with purveyors in the local markets, and enrolled in the Cordon Bleu. She teamed up with two fellow gourmettes, Simone Beck and Louisette Bertholle, to help them with a book on French cooking for Americans. Filled with her husband's beautiful black-and-white photographs as well as family snapshots, this memoir is laced with wonderful stories about the French character, particularly in the world of food, and the way of life that Julia embraced so wholeheartedly. Bon appétit!--From publisher description.

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Buchbeschreibung
Zusammenfassung in Haiku-Form

Nachlassbibliothek: Julia Child

Julia Child hat eine Nachlassbibliothek. Nachlassbibliotheken sind persönliche Bibliotheken von berühmten Lesern, die von LibraryThing-Mitgliedern aus der Legacy Libraries-Gruppe erfasst werden.

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