David A. Kessler

A Question Of Intent is a thrilling true life tale of ethical people, led by pediatrician and lawyer David Kessler, then FDA director, who took on the evil schemers running the tobacco industry. I read the book over ten years ago in hopes of gleening insight as to how to take on the medical industry. If only I had been in a place of power, I could have skewered them. I would love to see AQOI gain in popularity. It's an inspiring page turner filled with compelling characters and the fight of a lifetime that exposes the crud of dirty politics, no surprise there.… (mehr)

Ci sono molte ragioni per cui potremmo mangiare troppo, tra cui la fame emotiva, il cibo ipercalorico e facile da ottenere, la mancanza di consapevolezza durante i pasti e la disconnessione dal nostro corpo e dalle sue esigenze.

Per smettere di mangiare troppo, ci sono alcune strategie che puoi provare:

1. Mangia lentamente e con consapevolezza. Assapora i sapori e i profumi del cibo e cerca di notare quando sei sazio.

2. Fai attenzione alla quantità di cibo che mangi. Prova a usare un piatto più piccolo per aiutarti a controllare le porzioni.

3. Sii consapevole della tua fame emotiva e cerca di trovare modi sani per gestirla, come fare una passeggiata, leggere un libro o ascoltare musica.

4. Scegli alimenti nutrienti e a basso contenuto calorico, come frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali.

5. Evita di portare cibo ipercalorico a casa e cerca di mangiare fuori solo occasionalmente.

6. Cerca di avere una routine di pasti regolare e di non saltare i pasti, in modo da evitare la fame eccessiva.

7. Se hai difficoltà a controllare la tua alimentazione, potresti voler parlare con un professionista della salute mentale o un nutrizionista per ricevere supporto e consigli.
Ci sono molti cibi ipercalorici che possono contribuire ad aumentare il rischio di sovrappeso e obesità se consumati in eccesso. Questi includono:

1. Alimenti fritti, come patatine fritte, pollo fritto e altri cibi fritti in olio.

2. Snack dolci e salati, come patatine, biscotti, dolci, cioccolato e caramelle.

3. Bevande zuccherate, come succhi di frutta, soda, bevande energetiche e bevande sportive.

4. Cibi altamente processati, come fast food, salumi, insaccati, piatti pronti, cereali zuccherati e altri alimenti confezionati.

5. Alimenti ad alto contenuto di grassi, come burro, formaggio, panna, salsicce, pancetta e altri alimenti ricchi di grassi saturi.

6. Alimenti ad alto contenuto di carboidrati raffinati, come pane bianco, pasta bianca, riso bianco e altri prodotti a base di farina bianca.

7. Alcolici, come birra, vino e liquori, che sono anche ricchi di calorie.

Ciò non significa che dovresti evitare completamente questi alimenti, ma dovresti cercare di limitare il loro consumo e scegliere opzioni più sane e nutrienti quando possibile. Una dieta equilibrata dovrebbe includere una varietà di alimenti freschi, non processati e ricchi di nutrienti come frutta e verdura, proteine magre, cereali integrali e grassi sani.
Ci sono molti cibi ipocalorici che puoi includere nella tua dieta per aiutarti a mantenere un peso sano. Ecco alcuni esempi:

1. Verdure a foglia verde come spinaci, bietole, lattuga, rucola, cicoria, cavolo riccio e radicchio.

2. Verdure non amidacee come zucchine, carote, pomodori, cetrioli, peperoni, broccoli, cavolfiore, asparagi e fagiolini.

3. Frutta fresca come mele, banane, arance, kiwi, ananas, fragole, lamponi, mirtilli e meloni.

4. Proteine magre come pollo, tacchino, pesce, uova, tofu e legumi.

5. Cereali integrali come quinoa, riso integrale, farro, orzo e grano saraceno.

6. Grassi sani come avocado, semi di chia, semi di lino, olio d'oliva e noci.

7. Bevande a basso contenuto calorico come acqua, tè verde, tè alla frutta senza zucchero e caffè nero senza zucchero.

In generale, è una buona idea scegliere alimenti freschi, non processati e ricchi di nutrienti, come frutta e verdura, proteine magre e cereali integrali. Inoltre, bere molta acqua e limitare il consumo di bevande zuccherate e alcol può aiutare a ridurre l'apporto calorico complessivo della tua dieta.… (mehr)