Anne Wilson (1)

Indeholder "Værd at vide om chokolade", " Hvilken slags chokolade bruger man?", " Opbevaring af chokolade", " Chokoladesmeltning", " Om dekorationer med chokolade", " Sådan laver man en sprøjtepose", " Chokoladetips", "Varme chokolade-drinks", " Smørchokorom", " White heat", " Mokka latte", " Den ultimative varme chokolade", " Varm, krydret chokolade", " To-lags mokkacreme", " Klassisk kakao for to", "Kolde chokolade-drinks", " Is-chokolade", " Jaffa fizz", " Chokolademilkshake", " Pebermyte chokoladeshake", " Banan- og chokoladesmut", " Maltchokolade", " Jordbærchokolademælk", "Choktails", " Spædet chokolade", " White russian", " Black forest", " Chokolada", " Brandy Alexander", " Grasshopper", " Grand fizz", " Chokoladebaserede likører", "Bagværk", " Chokoladesplitkage", " Nem chokolade- og ananaskage", " Skumfiduskage", " Banan- nødde- og chokoladedryskage", " Reven chokoladekage", " Fugtig chokoladekage med prikket chokoladekant", " Chokoladekage med rom og appelsiner", " Lækker marmorchokoladekage", " Mokka- og romtærte", " Chokolade- og valnødderand", " Peanut- og chokolademuffins", " Nødde- og chokoladefrugtkage", "Små kager", " Chokoladekiks med hasselnødder", " Sprøde chokolademarengs", " Chokoladesmåkager med cornflakes og sultana", " Sprøde chokoladestænger", " Kokos- og kirsebærtrekanter", " Flødekager med chokolade", " Brownies med macadamianødder og hvid chokolade", " Skumfidustoppe med nødder og chokolade", " Chokolade- og kokosnøddestykker", " Chokoladekiks med pebermyntecreme", " Gulerods- og chokoladestykker", " Chokolade- og hasselnødderoulade", "Desserter", " Chokoladekurve med yankiebaris", " Mørk chokoladebudding med mokkasauce", " Chokolademousse", " Forestiere-kae", " Appelsin- og chokoladetærte", " Chokoladekaramelbudding", " Is af skakternet chokoladeparfait", " Hvide chokoladekugler med mørk chokoladesauce", " Marquisens dekadente hvide chokolademousse", "Petit fours", " Chokoladekys", " Romtrøfler", " Chokoladekirsebær med kirsch", " Chokoladevalnødder", " Likørtrøffelkugler", " Blød chokolade- og appelsinkage med skumfiduser", " Frugt-, nødde og chokoladepaté", " Tropiske trøffelkugler", " Chokoladedyppede jordbær fra Wien", "Register".

Meget lækre fotografier og omhyggelige opskrifter.… (mehr)

Several years ago, when I was interested in and had more time to experiment with cooking (foreign) recipes, I bought this little book.

During the years I leafed through it many times and tried some of the recipes. Of the 3 deserts I did 2 and also another 2 from the presented dishes. Much to my regret Junior and I dislike several of the ingredients that are used in the dishes (unforunately he dislikes others than I) and because of that I did not use many recipes.

Having cleared out my shelves, I think it is time to let this one make room for some that I do use.… (mehr)