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The Best American Food Writing 2018

von Ruth Reichl (Herausgeber)

Weitere Autoren: Jane Black (Mitwirkender), Karen Brooks (Mitwirkender), Mary H.K. Choi (Mitwirkender), Amanda Cohen (Mitwirkender), Lauren Collins (Mitwirkender)25 mehr, John T. Edge (Mitwirkender), Ted Genoways (Mitwirkender), Jonathan Gold (Mitwirkender), Dana Goodyear (Mitwirkender), Alex Halberstadt (Mitwirkender), Marissa Higgins (Mitwirkender), Baxter Holmes (Mitwirkender), Lauren Michele Jackson (Mitwirkender), Silvia Killingsworth (Vorwort), Silvia Killingsworth (Series Editor), Beth Kowitt (Mitwirkender), Francis Lam (Mitwirkender), Harold McGee (Mitwirkender), Ligaya Mishan (Mitwirkender), Shane Mitchell (Mitwirkender), John O'Connor (Mitwirkender), Julia O'Malley (Mitwirkender), Chris Offutt (Mitwirkender), Clint Rainey (Mitwirkender), Tejal Rao (Mitwirkender), Ruth Reichl (Einführung), Helen Rosner (Mitwirkender), Khushbu Shah (Mitwirkender), Anya von Bremzen (Mitwirkender), Wyatt Williams (Mitwirkender)

Reihen: Best American (2018), Best American Food Writing (2018)

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872311,445 (4.2)2
In this inaugural edition in a new series, Ruth Reichl [collects] pieces originally published in a wide range of venues ... There are odes to dining scenes, like Karen Brooks's two-fisted defense of Portland, Ore., as a great pizza city ... as well as profiles of foodie celebs like Mary H.K. Choi's ... take on ... Christina Tosi and Kushbu Shah's pilgrimage to Ree Drummond's remote Oklahoma eatery. Politics are a constant, with Jane Black's ... 'Revenge of the Lunch Lady' contemplating the policy and culinary implications of free lunch programs in the Trump administration, while Shane Mitchell in 'Who Owns Uncle Ben?' delves into the racial history of rice in America"--Publisher's Weekly, 08/27/2018.… (mehr)
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This was a thoroughly enjoyable book. Glad my daughter picked it up at the library. Looking forward to 2019 Best of American Food Writing. ( )
  jeanbmac | Jul 28, 2020 |
There’s something -- surely, several somethings -- for everyone in this anthology of 28 essays, which are nominally about food but also necessarily about history, travel, politics, culture and agriculture.

Plus, my favorite aspect of anthologies is their exposure to writers (and publications) that are new-to-me. Here, I found two especially memorable writers to follow: Marissa Higgins (from her memoir-ish essay about her grandmother, “The Struggle of ‘Eating Well’ When You’re Poor”); and Chris Offutt (with his hilarious -- and tender -- narrative voice in “The Country Sausage That’s Going to Town”).

And there’s more: an appendix listing about 100 more “Notable” essays, seven of which I’ve marked to look up.

(Review based on an advance reading copy provided by the publisher.) ( )
1 abstimmen DetailMuse | Sep 24, 2018 |
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AutorennameRolleArt des AutorsWerk?Status
Reichl, RuthHerausgeberHauptautoralle Ausgabenbestätigt
Black, JaneMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Brooks, KarenMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Choi, Mary H.K.MitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Cohen, AmandaMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Collins, LaurenMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Edge, John T.MitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Genoways, TedMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Gold, JonathanMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Goodyear, DanaMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Halberstadt, AlexMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Higgins, MarissaMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Holmes, BaxterMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Jackson, Lauren MicheleMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Killingsworth, SilviaVorwortCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Killingsworth, SilviaSeries EditorCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Kowitt, BethMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Lam, FrancisMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
McGee, HaroldMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Mishan, LigayaMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Mitchell, ShaneMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
O'Connor, JohnMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
O'Malley, JuliaMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Offutt, ChrisMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Rainey, ClintMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Rao, TejalMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Reichl, RuthEinführungCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Rosner, HelenMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Shah, KhushbuMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
von Bremzen, AnyaMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt
Williams, WyattMitwirkenderCo-Autoralle Ausgabenbestätigt

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Figuren/Charaktere
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Widmung
Erste Worte
Zitate
Letzte Worte
Hinweis zur Identitätsklärung
Verlagslektoren
Werbezitate von
Originalsprache
Anerkannter DDC/MDS
Anerkannter LCC

Literaturhinweise zu diesem Werk aus externen Quellen.

Wikipedia auf Englisch

Keine

In this inaugural edition in a new series, Ruth Reichl [collects] pieces originally published in a wide range of venues ... There are odes to dining scenes, like Karen Brooks's two-fisted defense of Portland, Ore., as a great pizza city ... as well as profiles of foodie celebs like Mary H.K. Choi's ... take on ... Christina Tosi and Kushbu Shah's pilgrimage to Ree Drummond's remote Oklahoma eatery. Politics are a constant, with Jane Black's ... 'Revenge of the Lunch Lady' contemplating the policy and culinary implications of free lunch programs in the Trump administration, while Shane Mitchell in 'Who Owns Uncle Ben?' delves into the racial history of rice in America"--Publisher's Weekly, 08/27/2018.

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