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Italy (Culinaria)

von Claudia Piras, Gunter Beer (Fotograf), Ruprecht Stempell (Fotograf)

Weitere Autoren: Siehe Abschnitt Weitere Autoren.

Reihen: Culinaria

MitgliederRezensionenBeliebtheitDurchschnittliche BewertungDiskussionen
460354,395 (4.1)Keine
Food and culture are inexorably tied together. Culinaria reports on every aspect of a country's cuisine within the context of the people who created it. Profusely illustrated with spectacular photography and abundantly peppered with authentic recipes, these volumes are a treat for both the mind and the palate.… (mehr)
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Can't afford a trip to Italy? This book will take you there. ( )
  Autodafe | Apr 11, 2008 |
These books LOOK like food porn, but, surprisingly perhaps, are stuffed with history, recipes and other food lore. I waited a long time before getting these. I shouldn't have. ( )
1 abstimmen mcglothlen | Apr 25, 2007 |
Even as a (sometimes off the wagon) vegetarian, i love this book. It is more than a collection of recipes, you buy it for the reference, the writing and the illustrations. These books are definately gastro-porn. ( )
  ForrestFamily | Mar 20, 2006 |
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AutorennameRolleArt des AutorsWerk?Status
Claudia PirasHauptautoralle Ausgabenberechnet
Beer, GunterFotografHauptautoralle Ausgabenbestätigt
Stempell, RuprechtFotografHauptautoralle Ausgabenbestätigt
Dijk, Francis vanÜbersetzerCo-Autoreinige Ausgabenbestätigt
Madigani, EugenioHerausgeberCo-Autoreinige Ausgabenbestätigt
Rijk, Dirk deÜbersetzerCo-Autoreinige Ausgabenbestätigt

Gehört zur Reihe

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Widmung
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Verlagslektoren
Werbezitate von
Originalsprache
Anerkannter DDC/MDS
Anerkannter LCC

Literaturhinweise zu diesem Werk aus externen Quellen.

Wikipedia auf Englisch (2)

Food and culture are inexorably tied together. Culinaria reports on every aspect of a country's cuisine within the context of the people who created it. Profusely illustrated with spectacular photography and abundantly peppered with authentic recipes, these volumes are a treat for both the mind and the palate.

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1.5
2 2
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