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Die karibische Küche

von Linda Wolfe

Weitere Autoren: Siehe Abschnitt Weitere Autoren.

Reihen: Time-Life: Foods of the World (Features)

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1891145,510 (3.33)2
Chris Judge is the award-winning author/illustrator of The Lonely Beast and a number of other picture books for children. He also illustrates books for older kids, including the Danger is Everywhere series, Roddy Doyle's Brilliant, and the Create Your Own Adventures books with his brother Andrew. He lives in Dublin, Ireland with his wife Cliona and their two daughters. His favorite band is Guided By Voices, and he is allergic to carrots.… (mehr)
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Langosta Criolla (Cuba) = Braised Lobster in Chili Sauce, p.144, made with Sofrito = Spiced Tomato Cooking Sauce, p.144 and Annatto Oil, p.47. Very good, very messy, a lot of hassle.
  DromJohn | Jan 4, 2015 |
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Linda WolfeHauptautoralle Ausgabenberechnet
Meek, RichardFotografCo-Autoreinige Ausgabenbestätigt
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Each country- or region-specific cuisine in the "Time-Life: Foods of the World" Series appears in TWO volumes: (1) a hard bound feature book, with select recipes in context, demonstrations, techniques, cultural, gastronomic, and historic food facts; and (2) a spiral bound recipe book, having all the recipes from the feature book and many more. This LT Work is the feature book for the Caribbean Islands. Please distinguish among these different but related Works. Thank you.
Verlagslektoren
Werbezitate von
Originalsprache
Anerkannter DDC/MDS
Anerkannter LCC

Literaturhinweise zu diesem Werk aus externen Quellen.

Wikipedia auf Englisch

Keine

Chris Judge is the award-winning author/illustrator of The Lonely Beast and a number of other picture books for children. He also illustrates books for older kids, including the Danger is Everywhere series, Roddy Doyle's Brilliant, and the Create Your Own Adventures books with his brother Andrew. He lives in Dublin, Ireland with his wife Cliona and their two daughters. His favorite band is Guided By Voices, and he is allergic to carrots.

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