Ulla Svensk

Kondiittori Ulla Svenskin leivontakirja, jossa pääosassa ovat helpommat leivonnaiset kuin hänen edellisen Unelmakakut -kirjansa taidonnäytteet. Kirjassa on makeiden leivonnaisten lisäksi suolaisia leivonnaisia, esim. piirakoita, sämpylöitä ja ciabattoja. Myös erikoisruokavalioleivonnaisia on otettu kirjaan mukaan. Kirjan ulkoasu on kaunis, ainesosat ja ohjeet ovat selkeästi luettavia. Valokuvat ovat kauniita ja houkuttelevia, suureksi osaksi lopputulokset kuitenkin sellaisia, että perusleipojakin tietää yltävänsä samaan ulkonäköön. Aivan kaikille ohjeille ei kirjassa ole kuvaa. Ohjeista olen kokeillut Banoffee-tortun, siitä tuli ohjeen mukaan tehtynä taivaallista!… (mehr)