The Art of the Restaurateur von Nicholas…

Lädt ...

The Art of the Restaurateur (2012. Auflage)

von Nicholas Lander (Autor)

Mitglieder	Rezensionen	Beliebtheit	Durchschnittliche Bewertung	Diskussionen
52	2	502,130	(3.8)	Keine
"In his first ever book, acclaimed 'Financial Times' restaurant critic (and former restaurateur) Nicholas Lander reveals everything you ever wanted to know about the highs and lows of the restaurant business, presenting the untold stories of the world's best restaurateurs, from luxurious Michelin-starred restaurants, to bustling neighbourhood bistros, to stylish fast-food cafés."--Jacket.… (mehr)

▾Buchinformationen

Mitglied:	seandent
Titel:	The Art of the Restaurateur
Autoren:	Nicholas Lander (Autor)
Info:	Phaidon Press (2012), Edition: First Edition, 352 pages
Sammlungen:	Deine Bibliothek, Lese gerade
Bewertung:
Tags:	Keine

Werk-Informationen

The Art of the Restaurateur von Nicholas Lander

Alle Mitglieder

▾Mitglieder

Kürzlich hinzugefügt von

ANTurker, unlawyer, aeww, AlanD1, AnnaVerPlanck, RememberRemember, cmlowe, CarmenLoh, UpperGreyLibrary

▾Tags

Tag-Übersetzung eingeschaltet

▾Empfehlungen von LibraryThing

▾Listen

Keine

▾Wird es dir gefallen?

Lädt ...

Melde dich bei LibraryThing an um herauszufinden, ob du dieses Buch mögen würdest.

▾Diskussionen (Über Links)

Keine aktuelle Diskussion zu diesem Buch.

▾Benutzer-Rezensionen

Englisch (1) Spanisch (1) Alle Sprachen (2)

Erscheinungsjahr ▼ | Stimmen

Zeige 2 von 2

A very interesting book about the restaurant business. I probably would have enjoyed it a bit more if I was actually familiar with more of the chefs, restaurateurs and restaurants he was talking about, but I think I found a few places I would like to visit if I'm ever in NYC, London or Ireland again! (

)

Iambookish | Dec 14, 2016 |

Lectura indispensable para todos los que brindan un servicio, no sólo en restaurants. (

)

lucianotourn | Jul 14, 2013 |

Erscheinungsjahr ▼ | Stimmen

Zeige 2 von 2

▾Publizierte Rezensionen

keine Rezensionen | Rezension hinzufügen

▾Weitere Autoren

» Andere Autoren hinzufügen

▾Reihen und Werk-Beziehungen

▾Auszeichnungen und Ehrungen

Auszeichnungen

Gourmand World Cookbook Award (Professionals – 2012)

Verlauf anschauen

▾Wissenswertes

Du musst dich einloggen, um "Wissenswertes" zu bearbeiten.

Weitere Hilfe gibt es auf der "Wissenswertes"-Hilfe-Seite.

Gebräuchlichster Titel

Originaltitel

Alternative Titel

Ursprüngliches Erscheinungsdatum

Figuren/Charaktere

Wichtige Schauplätze

Wichtige Ereignisse

Zugehörige Filme

Epigraph (Motto/Zitat)

Widmung

Erste Worte

Zitate

Letzte Worte

Hinweis zur Identitätsklärung

Verlagslektoren

Werbezitate von

Originalsprache

Anerkannter DDC/MDS

Anerkannter LCC

▾Literaturhinweise

Literaturhinweise zu diesem Werk aus externen Quellen.

Wikipedia auf Englisch (1)

Nicholas Lander

▾Buchbeschreibungen

"In his first ever book, acclaimed 'Financial Times' restaurant critic (and former restaurateur) Nicholas Lander reveals everything you ever wanted to know about the highs and lows of the restaurant business, presenting the untold stories of the world's best restaurateurs, from luxurious Michelin-starred restaurants, to bustling neighbourhood bistros, to stylish fast-food cafés."--Jacket.

▾Bibliotheksbeschreibungen

Keine Bibliotheksbeschreibungen gefunden.

▾Beschreibung von LibraryThing-Mitgliedern

Buchbeschreibung

Zusammenfassung in Haiku-Form