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Leah Chase (1923–2019)

Autor von The Dooky Chase Cookbook

4+ Werke 119 Mitglieder 0 Rezensionen

Über den Autor

Beinhaltet den Namen: Leah Chase Weiss Award from the National Council of Christians and Jews (Author)

Werke von Leah Chase

Beliebt Zuletzt

The Dooky Chase Cookbook (1940) 70 Exemplare

And Still I Cook (2003) 24 Exemplare

Down Home Healthy: Family Recipes of Black American Chefs (1993) 21 Exemplare

The Dooky Chase Cookbook (2023) 4 Exemplare

Informationen zu Werken

Zugehörige Werke

Family of the Spirit Cookbook: Recipes and Rememberances from African-American Kitchens (1990) — Mitwirkender — 32 Exemplare

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2 Exemplare (1) A-A_Cook (1) A-A_Cook_Reg (1) African American cooking (2) American regional (1) Black Cookbook (1) BN (2) Chef Paul (1) color photographs; menus; bibliography (1) Cookbooks - African-American recipes (2) Cookbooks - Home Cooking + Southern (1) Cookery - 1990s (1) Creole (4) diabetic recipes (1) Essen (2) Essen und Kochen (3) Essen und Trinken (1) Gesundheit & Fitness (1) Koch (2) Kochbuch (11) Kochbücher (4) Kochen (9) Kochrezepte (5) Krebs (1) Louisiana (4) low calorie (1) New Orleans (10) New Orleans cooking (2) own-physical-book (1) Rasse (1) Restaurant (4) Sachbuch (3) Schwarze Geschichte (1) Signed Edition (1) slant-cookbook.foodservice (1) Soulfood (2) Southern cuisine (1) United States General (1) victuals-and-victims (1) Wohnsitz (1)

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Wissenswertes

Andere Namen: Lange, Leah (birth name)
Geburtstag: 1923-01-06
Todestag: 2019-06-01
Geschlecht: female
Nationalität: USA
Geburtsort: Madisonville, Louisiana, USA
Sterbeort: New Orleans, Louisiana, USA
Berufe: chef
restaurateur
cookbook author
Organisationen: Dooky Chase Restaurant (New Orleans)
Preise und Auszeichnungen: James Beard Foundation Award

Mitglieder

Auszeichnungen

Nach Auszeichnung nach Werken geordnet

IACP Cookbook Award

The Dooky Chase Cookbook (Gewinner – Culinary Classics – 2018)

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