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Lädt ... Bonne Cuisine de Madame Saint Ange, Lavon Madame Saint-Ange
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Evelyn Ebrard Saint-Ange authored cooking columns in her husband's magazine, Le Pot au Feu, as'La Vielle Catherine.' Collegue of E. de Pomaine, Phileas Gilbert & J.-B. Reboul. Saint-Ange is her maiden name. Dishes in photos prepared by her grandson, J. Saint-Ange Ebrard. Madame Ebrard Saint-Ange? ( )