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Fish (The Good Cook Techniques & Recipes…
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Fish (The Good Cook Techniques & Recipes Series) (1979. Auflage)

von Time Life Books (Autor)

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1801152,890 (3.63)Keine
Provides recipes and techniques for cooking fish by poaching and steaming, braising and stewing, frying, baking, broiling, and grilling.
▾Buchinformationen
Mitglied:sdeswaan
Titel:Fish (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
Autoren:Time Life Books (Autor)
Info:Time-Life Books (1979), Edition: First Edition, 176 pages
Sammlungen:Deine Bibliothek
Bewertung:
Tags:Keine

Werk-Informationen

Fish (The Good Cook Techniques & Recipes Series) von Gary Schremp (Editor)

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A delicious addition to Time-Life's "Good Cook" series. Seafood is one of my favorites, and although some of these recipes are a trifle hoity-toity for me, there is plenty of good advice and recipes, with tantalizing illustrations, to balance it out. ( )
  burnit99 | Feb 10, 2007 |
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Provides recipes and techniques for cooking fish by poaching and steaming, braising and stewing, frying, baking, broiling, and grilling.
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TX747.F4933Technology › Home economics › Home economics › Cooking

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